甘草酸是甘草中主要的活性成分。纯品甘草酸为结晶性粉末，味极甜，甜摩为蔗糖的200～250倍，甜味存留时间长。熔点212～217℃。易溶于热水，不溶于醚，难溶于、。对热、碱和盐稳定，pH 值小于等于3时，溶液会出现沉淀。小白鼠经口LD50大于10g/kg。
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一方面由石材本身的因素出现象锈斑、吐黄等污迹，另一方面由外来的污染像建筑施工和日常生活污物、胶迹、油污、果汁、油漆等形成的污迹。清除这些污迹，除了前面提到的对石材进行必要的防护外，选择适当的清洗方法和产品非常重要。石材清洗产品选择和使用中应注意的几个方面花岗石和大理石的成分和成因不同，在清洗剂的选择上是不同的。大理石清洗剂一定要选择非酸性的，否则将会破坏石材亮丽的表面和石质。要弄清污迹形成的原因，像锈斑和黄斑，它可能是石材内部铁的成分在湿气作用下形成的，也可能是外来的锈质污染和一些白色大理石初出现的锈斑和一些有机黄斑是相似的，如果只简单的使用同一种清洗剂，清洗效果是不会很好的。
1. 如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物。
2. 存在于中。
3. 甘草根及根茎含三萜类化合物甘草甜素（Glycyrrhizin），主要为甘草酸的钾、钙盐，为甘草的甜味成分。甘草酸水解后产生两分子酸和一分子18β-甘草次酸（18β-Glycyrrhetic acid）。
铺地石材：室内外、公园、人行道的天然石材成品、半成品和荒料块石等。装饰石材：如壁画、镶嵌画、壁帘、图案石、文化石、各种异型加工材圆柱、方柱、线条石、窗台石、楼梯石、栏杆石、门套、进门石等。生活用石材：如石材家具、灶台石、卫生间台板、桌面板等。艺术石材：楼宇大厅、会议室、走廊、展示厅等用石雕、艺雕制品，如名人雕像、飞禽走兽、浮游生物塑像、石碑、牌坊石、志铭石等。环境美化石材：这类石材又称为"环境石"，如路缘石、车止石、台阶石、拼花石、屏石、花盆石、饮水石、石柱、石凳、石桌等。
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1.本品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，、糖稀等天然糖类并用或与糖精、甘氨酸、等适当配合，方可获得较为可口的甜味。日本1978年生产甘草酸240吨，原料甘草从我国和俄罗斯进口，年份，进口甘草12000吨，1978年销售总量中，用于医药、化妆品的占26%，用于食品的占70%，用于卷烟及其他的占4%，在食品方面主要用途是：1.酱油 除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可糖精的苦味，对化学调味剂有效作用。2.咸菜类 与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可糖精的苦味。在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败、变色、硬化等缺点。3.调味 本品可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可加甜味，得到敌视芭的咸味，季低其他化学调味剂的怪味。4.豆酱 腌制小酱鲱鱼采用本品可起到加甜味、使味道均匀的作用。在甘草提取的过程中，得到甘草酸铵溶解在含有讲学算量碳酸钠的水溶液中，减压浓缩即得甘草酸二钠甘草酸三钠（C42H59Na3O16）。也用作，作为豆酱、酱油的甜味剂。二钠盐对小鼠腹腔注射LD50为1.44克/公斤，三钠盐对小鼠皮下注射LD50为1.54克/公斤。
抹面砂浆在施工时的才去不真确施工也会造成抹面砂浆开裂。外墙保温的墙体基层外墙保温墙体基层有可能导致抹面砂浆开裂的原因主要有两个方面：温度变化的原因，温度变化会导致建筑材料膨胀或收缩，但不同材质有不同的温度系数和变形应力。热膨胀在界面产生温度应力，一旦温度应力大于抹面砂浆抗拉强度，将使材料发生相对位移，导致抹面砂浆产生裂缝。当收缩应力大于抹面砂浆的抗拉强度时，抹面砂浆便产生裂缝。所以在外墙保温抹面砂浆施工是要注意抹面砂浆本身的质量和外墙保温的墙体基层，防止抹面砂浆出现裂缝。
2.将干燥甘草根粉碎，用水煮沸提取3次，合并提取液过滤后浓缩至原体积的1/5，搅拌下加入浓硫酸至不再析出沉淀为止，静置过夜。收集棕色沉淀，水洗，并在60℃以下干燥磨粉。粉末用回流提取3次，滤除不溶于的杂质，液放冷加20%氢氧化钾溶液至弱碱性，析出晶体为甘草酸三钾盐，其水溶液加酸即可生成游离甘草酸。
工程实际使用的抹面砂浆中的可再分散乳胶粉质量差。由于高档胶粉价格高，很多保温厂家在做耐候检测时使用进口品牌高档产品，实际工程使用时却使用低档便宜货，但能应付除耐候检测外的常规检测。时间越长越能显出胶粉柔韧性的好坏。国外胶粉的使用已有4年，据这些厂家的产品介绍有在室外保持1年以上的效果，而我们国家的胶粉只有近几年才开发生产，要25年以上的使用寿命还需要时间来证明。抹面砂浆只强调压折比，忽视了线性收缩率。
3.超临界CO2萃取法 本法在超临界萃取状态下，用CO2做萃取剂，用水 作挟带剂从甘草中萃取甘草苷，萃取温度为40℃，压力为35MPa，萃取体系与物料的质量比为4～5，萃取时间为5h。提取中CO2不与提取物有效成分发生化学反应，、无污染、无致癌性、沸点低，便于从产品中清除。
4. 从甘草根中提取，在热水中溶解。 [2]
1.可用作甜味剂、调味剂、香味强剂。
2.我国民间惯用于酱及酱制品、腌渍品等。由于具有各种生理活性，具有养发育发的显著效果，可作为头发营养制品及护肤制品的添加剂。在护肤用品中使用可强其他活性物在防晒、白、止痒、调理、愈疤方面的。
甘草作为一种常用，已被人们接受和使用，其主要成分是：甘草甜素、甘草甙、甘草类黄酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。具有，，镇咳，抗，抗溃疡，等作用。同时，甘草甜素对艾滋病病毒具有殖作用；甘草次酸对骨髓瘤及腹水肝癌均有作用。甘草酸具有明显的抗利尿作用；甘草素、异甘草素具有抗溃疡和解痉作用；甘草黄酮类尚具有抗氧和作用。
东汉《神农本草》称甘草为“美草”和“密甘”，列为上品。中医药认为：甘草味甘、平，是补脾益气，祉疾，缓急止痛，调和诸药，的良药。美国FDA将甘草提取物列为安全物质。科学研究证明，甘草主要含有甘草酸和黄酮类甘草甙（甘草甜素）。甘草提取物是一种具有、、、除臭等多种功能的添加剂。
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