要健全工作机制，使蔬菜储备工作有章可循、有章必循、保障有力。要适时调整储备规模，总体规模不低于城区常住人口5至7天的消费量，重点时段重要耐储蔬菜品种7天左右的动态库存；要根据居民消费升级需求和本地储藏能力，重点加强基本蔬菜品种储备，适当调部分耐储存、易周转的时令蔬菜品种。通知明确，要在城区储备为主的基础上，探索发展近郊产地储备方式，实现藏菜于农先储后运，在降低农民种植风险的同时保障市民消费需求。synchrochcpint
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