甘草酸是甘草中主要的活性成分。纯品甘草酸为结晶性粉末，味极甜，甜摩为蔗糖的200～250倍，甜味存留时间长。熔点212～217℃。易溶于热水，不溶于醚，难溶于、。对热、碱和盐稳定，pH 值小于等于3时，溶液会出现沉淀。小白鼠经口LD50大于10g/kg。
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什么是人造石？人造石是一种由天然矿石粉、高性能树脂和天然颜料经过真空浇铸或模压成型的矿物填充型高分子复合板材。它可分为人造钙粉板、铝粉板、亚克力、复合亚克力、人造岗石和石英石，其中人造岗石与石英石的硬度及外观都与天然石可媲美。今天我们主要了解下人造岗石与石英石的区别。什么是人造岗石？岗石又称又称为合成石、再造石、工程石。也是人造石的一种，外观与人造石英石很相似，它以天然大理石碎料、石粉为主要填充物，以有机树脂为胶结剂，也就是石材碎料再次利用，被应用于室外工程装饰，价格较为便宜。
1. 如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物。
2. 存在于中。
3. 甘草根及根茎含三萜类化合物甘草甜素（Glycyrrhizin），主要为甘草酸的钾、钙盐，为甘草的甜味成分。甘草酸水解后产生两分子酸和一分子18β-甘草次酸（18β-Glycyrrhetic acid）。
从品种上说，应尽量选择那些耐磨、耐酸碱的大理石类和花岗石类石材。从价格上来看，产量大的浅色花岗石系列比较便宜，适合一般收入家庭选购，更换损坏的部分也好配料。从板材规格上来说，地面应尽量选择花岗石薄板(8～12毫米)的，这主要是考虑地面的强度和房屋承重两方面因素。铺装保养有一套因为装饰石材是天然产品，每一块板材的花纹、色泽特征都不一样，必须通过拼花(色)，使花纹、色泽逐步延伸、过渡，才能做到整体色彩上的调和。
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1.本品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，、糖稀等天然糖类并用或与糖精、甘氨酸、等适当配合，方可获得较为可口的甜味。日本1978年生产甘草酸240吨，原料甘草从我国和俄罗斯进口，年份，进口甘草12000吨，1978年销售总量中，用于医药、化妆品的占26%，用于食品的占70%，用于卷烟及其他的占4%，在食品方面主要用途是：1.酱油 除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可糖精的苦味，对化学调味剂有效作用。2.咸菜类 与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可糖精的苦味。在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败、变色、硬化等缺点。3.调味 本品可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可加甜味，得到敌视芭的咸味，季低其他化学调味剂的怪味。4.豆酱 腌制小酱鲱鱼采用本品可起到加甜味、使味道均匀的作用。在甘草提取的过程中，得到甘草酸铵溶解在含有讲学算量碳酸钠的水溶液中，减压浓缩即得甘草酸二钠甘草酸三钠（C42H59Na3O16）。也用作，作为豆酱、酱油的甜味剂。二钠盐对小鼠腹腔注射LD50为1.44克/公斤，三钠盐对小鼠皮下注射LD50为1.54克/公斤。
九是坑头冻石，坑头石中质地纯洁，莹澈而脂凝者。十是坑头石，质地稍坚，微微透明，多为白色或灰白色，肌理多有金砂点。十一是掘性坑头石，散落于坑头洞一带的块状独石，有棱角，多为黄色，时有丝纹，纹理较粗，质地通透者称之“坑头田”。总之，水坑石的品种不多，多数早年已绝产，因此十分名贵。历代文人和收藏家备加推崇，清代文人黄任在《寿山石》诗中写道：“名门市门俱罕见，一两半两皆幸遭。大如拇指小枝指，半粟尘垢千爬搔。
2.将干燥甘草根粉碎，用水煮沸提取3次，合并提取液过滤后浓缩至原体积的1/5，搅拌下加入浓硫酸至不再析出沉淀为止，静置过夜。收集棕色沉淀，水洗，并在60℃以下干燥磨粉。粉末用回流提取3次，滤除不溶于的杂质，液放冷加20%氢氧化钾溶液至弱碱性，析出晶体为甘草酸三钾盐，其水溶液加酸即可生成游离甘草酸。
什么是岩浆岩？由岩浆冷凝而形成的岩石。、什么是沉积岩？由沉积物固结而形成的岩石。、什么是变质岩？原有的岩石经变质作用后形成的岩石。、什么是花岗岩？主要由石英、长石、云母和少量其他深色矿物组成的深层酸性岩浆岩。、什么是石灰岩？主要由方解石组成的沉积岩石。、什么是竹叶状灰岩?由圆形、椭圆形扇平砾石平行排列组成的石灰岩，在垂直切面上砾石的形状像竹叶。、什么是大理岩?碳酸盐矿物(方解石、白云石为主)大于5%的变质岩。
3.超临界CO2萃取法 本法在超临界萃取状态下，用CO2做萃取剂，用水 作挟带剂从甘草中萃取甘草苷，萃取温度为40℃，压力为35MPa，萃取体系与物料的质量比为4～5，萃取时间为5h。提取中CO2不与提取物有效成分发生化学反应，、无污染、无致癌性、沸点低，便于从产品中清除。
4. 从甘草根中提取，在热水中溶解。 [2]
1.可用作甜味剂、调味剂、香味强剂。
2.我国民间惯用于酱及酱制品、腌渍品等。由于具有各种生理活性，具有养发育发的显著效果，可作为头发营养制品及护肤制品的添加剂。在护肤用品中使用可强其他活性物在防晒、白、止痒、调理、愈疤方面的。
甘草作为一种常用，已被人们接受和使用，其主要成分是：甘草甜素、甘草甙、甘草类黄酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。具有，，镇咳，抗，抗溃疡，等作用。同时，甘草甜素对艾滋病病毒具有殖作用；甘草次酸对骨髓瘤及腹水肝癌均有作用。甘草酸具有明显的抗利尿作用；甘草素、异甘草素具有抗溃疡和解痉作用；甘草黄酮类尚具有抗氧和作用。
东汉《神农本草》称甘草为“美草”和“密甘”，列为上品。中医药认为：甘草味甘、平，是补脾益气，祉疾，缓急止痛，调和诸药，的良药。美国FDA将甘草提取物列为安全物质。科学研究证明，甘草主要含有甘草酸和黄酮类甘草甙（甘草甜素）。甘草提取物是一种具有、、、除臭等多种功能的添加剂。
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